Dnia 18 stycznia 2019 r. w sołectwie Sobakówek odbyło się zebranie wiejskie. Celem zebrania było przeprowadzenie wyborów na sołtysa i do Rady Sołeckiej. W spotkaniu uczestniczył Wójt Gminy Gorzkowice Alojzy Włodarczyk oraz Radny Gminy Gorzkowice Stanisław Jureńczyk.
W wyniku tajnego głosowania na Sołtysa sołectwa Sobakówek wybrany został Pan Grzegorz Niemczyk.
Do Rady Sołeckiej zostały wybrane następujące osoby:
1. Paweł Kwapiński
2. Jan Woszczyk
3. Krystyna Krak
4. Józef Włóka
5. Wiesława Wrzesińska.
Wpisany przez: DO